車隊的朋友約去台南的奇美農場。
農場的名字叫奇美...,這名字還真好用,奇美公司想必不會和一個小農場計較吧...這是還沒去以前的想法。

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地方真的很好找,在二高的善化交流道下去,左轉,第一個叉路右轉。
看到右邊有一大片樹林,樹林後面就是了。

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農場門口就有招牌,奇美善化農場。

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一進門就有寬闊的停車空間。

然後意外發現,接待人員帶了奇美公司的識別證!
這個奇美農場,真的是奇美公司的一份子!
不是借人家名字的。

這麼大的奇美公司,旗下竟然會有這麼小巧的農場,很有意思!


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閒話少說,為了中午不餓肚子,先架窯...
這是農場幫我們架的,節省我們的時間。
蠻專業的,還有鐵鑄的窯門,以前這個要用磚頭來砌。
這樣鐵鑄的門,比磚頭堆的大多了,在送柴火方面會比較方便。

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然後遇到困難了,生火....
連野外求生的快速爐都拿出來了....

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折騰老久,終於搞定了!
生火還真難...

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要燒到石頭紅,據說要一個小時半,還有得好等的。

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男人在燒窯時,媽媽和小朋友做也沒閒著,大家給食材裹泥巴...,這樣進窯才不會太快焦掉...
主要是裹在蛋的外面。

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小朋友很少有機會可以這樣在父母允許下,光明正大的玩泥巴...

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在燒火的一個小時半內,男人們是離不開窯的,所以農場人員帶著媽媽和小朋友們做了一個農場導覽。
農場的羊不多,但活動範圍相當大,比我們去豐新鮮看到的牧場大多了。

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小朋友參觀回來,點心時間到了...

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小魚哭了...

因為,小T拿出一大把鱈魚香絲,要分享給小朋友...
於是小魚快樂地吃著...,結果小魚的爸爸JAZZ伸手拿了一根....
小魚哭了...這是小朋友們要吃的...

然後就是五個小朋友的同仇敵愾,三個大男人落荒而逃....

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焢窯到最後,小枯枝是沒有用的,我們都直接塞最粗的樹幹進去。
農場人員說,地上看得到的枯枝,不管多粗都能燒,我們當然就不客氣了!

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終於算是燒好了...,因為肚子餓,不能再拖了....

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打破石窯,扔進食材,覆上泥土,看來還不錯...

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但和隔壁的一比,人家的多漂亮啊...

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石窯要悶一個小時半!又要一個小時半!閒閒沒事,已經被導覽過的媽媽們,要帶著大家再逛一次農場。
走出焢窯區,一條寬闊的田間小路,兩旁栽種了許多作物。
這裡的農產品規模可比豐新鮮大多了。
因為這邊的農產品並不是種好玩或是觀光用途的,這是真的要種來收成的。
在我們今天的活動期間,還看到來載農產品的卡車。

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走到盡頭是動物放牧區,然後有小路通往樹林。
這就是從外面省道轉進來時,可以看到的那一片樹林。

看到小朋友一排走獨木橋,蠻有意思的...

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樹林和農場隔了兩道排水溝,這邊其實整理得蠻好的。
帶小孩走在這樣的道路上,感覺很好。
氣溫不高,外面雖然有冬陽,但在這邊太陽曬不進來,所以溫度蠻低的,竟然有一種在高山森林裡的感覺!

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樹林裡面有個擺野餐桌的平台。
在這邊野餐應該氣氛不錯。

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由樹林端再走小路回農場,這裡和原來焢窯的地方隔了一大片的動物圈養區。

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過了獨木橋,小朋友飛快地跑上木屋區。

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木屋區面對著樹林,有個一整組的燒烤區,有爐灶有水槽,設備很齊全。

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這邊有一棟好漂亮的房子,日式的建築。
聽Tammy說,這是可以提供住宿的,但只接受包棟,一棟可以住十幾個人吧?

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屋子裡面感覺很不錯,整片的木頭地板。

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還有個電子琴耶...

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屋子的全貌。

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正面。
屋子的造型並不是我們喜歡的類型,我們對傳統的日式建築沒什麼感覺。
但這樣有院子的房子型態,我們還是蠻喜歡的。

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這間房子的名字叫「NAPA鄉村小木屋」。
不知道NAPA是什麼意思,但這樣的日式房屋叫鄉村小木屋,怪怪的說...

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從小木星招牌到房子,還有一小段路。

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回去農場的路上,小朋友開始賽跑...

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然後,就開窯了...
當然不可能靠小T啦...

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小朋友一起來....

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這是地瓜...,地瓜只裹錫鉑紙而已,沒有裹泥巴。

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裹上泥巴的雞蛋,長得和石塊完全一樣,完全憑靈感來夾...

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總算,幾個進去幾個出來,一個也沒少!

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然後就開吃了....

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小T也吃了不少!

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重頭戲就是這兩隻雞!
熟透了!好吃!

本來擔心雞肉不熟的。
至於其他的食材,玉米及地瓜沒有裹泥,有點烤過頭。
雞蛋即使裹了泥,還是太熟了。

入窯的動作還有改進空間,我們把雞和其他食材一起丟入窯中才覆土。
其實這是不對的,應該把雞丟進去,先覆一層,然後才上其他食材。
因為其他食材並不需要那麼高的溫度。

下回改進....

焢窯真好玩,以後一定要再找時間玩一玩!

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吃著吃著,觀光客來了,兩輛遊覽車....
這邊怎麼會有遊覽車過來呢?!
原來是奇美的套裝行程啦,包括奇美美術館及農場在內的采風行....

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吃飽以後,好好地休息一下...
好溫暖的冬陽....

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然後大家合照一下....

這些是以前車隊的朋友,五六年過去,車主的前面多了一排....

雖然車友們結婚時間上下落差很大,但是小朋友大多是這個年紀....

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以後車隊的聚會,小朋友應該會是主角了...
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