蔥蛋風法國土司 @ TTt@Life

這是Tammy在iCook看到的食譜，經由Terry的偷懶改良做出來的早餐。

原版的在這邊...
http://icook.tw/recipes/33590

有些材料，比較難取得，或者是Terry不想吃，主動當做沒有看到。

Terry的做法是...
兩顆蛋，牛奶一些，起司片一片(這是錯誤的，應該放起司粉！)，醬油膏酌量，蔥花一把。
以上材料打勻...
放起司片是錯的，因為無法打勻，反而造成煎的時候無法控制的變數。
四片土司切對半，總共八塊。
然後就是土司浸泡蛋液，下平底鍋煎....

起司結塊的地方會焦掉...，除了這個以外，都很棒....，照片上的蔥花看起來很少，其實放了很多，這一片剛好沒沾到那麼多。

不像普通的法國土司會有點膩，加入起司和蔥花，味道非常接近市售的蔥麵包，熱呼呼的，一大早吃兩塊，再加一杯咖啡....

很棒，下次還要做！

什麼？食譜裡有放芹菜啊？就是沒看到啊....