到台南玩,我們是有行程規劃的..
但是,我們對這個行程表相當沒有信心。

春節期間的新聞報導著,有家鹹粥要排一個小時才吃得到....
我的假日是拿來玩的,不是拿來排隊的!
不管什麼好吃的東西,都不值得排一個小時的隊去吃!

很不幸地,在台南市區的行程,第一個就是那間要排一個小時的鹹粥。

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開車過去,果然還是大排長龍!
相片裡面看不到「阿堂鹹粥」的招牌,因為還沒到啊...,還要彎進去耶...
所以這個人龍是很長的...

我們會停車下去排嗎?當然不會...

我們不認為有東西會好吃到要排一個小時的隊。

真的是因為東西好吃才來排嗎?
大部份排隊的人都是因為別人都在排..所以跟著排...吧...
像那個什麼排隊買蛋捲,還凌晨幾點就來排...,我們也是大笑三聲,是吃了蛋捲可以多活一百歲嗎?排隊也就算了,還凌晨來排隊?!
現代人這麼空虛嗎?

不去排人龍,但還是被車龍「裹脅」著一直前進...
跟著車龍來到海安路,一大堆車子在找停車位,TT平日有在看新聞,海安路新建了停車場,打出前兩個小時免費的優惠,還是沒人停...,沒人停是最好的,我來停...
我們真的停進海安路的地下停車場,車道和車位都很寬,而且空位相當多。

不知道在外面逛大街的車龍上的駕駛在想什麼?停地下停車場,前兩小時免費,而且不會曬到太陽..,為什麼一定要在海安路上找路邊停車呢?

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停好車走上地面,在第一個路口又看到人龍...
是一家沒聽過的店,賣烤小蛋糕還是什麼的,這樣也排了一堆人啊...

是台南街頭的觀光客太多了嗎?

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過馬路,看到一家店...
到台南前做過功課的,台南有不少餐廳是承租老屋來改造成店面,這家就是...
這樣的牆,這樣的招牌,氛圍很棒耶!

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沒開啊...,不知道是春節期間休息,還是營業時間還沒到。

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海安路這邊有許多舊房子,很多都是經過改造,相當有人文氣息。
這個就是,一整面的藍天白雲,好漂亮。

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這個很有名啊,叫藍曬圖嗎?

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Tammy和小T之到此一遊。
這個還等了一下,等別人拍完...
我們在拍的時候,旁邊還有人在play...
好熱鬧啊...

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對啦對啦,沒有記錯,是叫藍曬圖...

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這是馬路對面的房子...
很棒啊,這樣的舊房子,刷一刷,大家看了高興,住的人也快樂啊...

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然後,我們走到了悅津鹹粥。

台南不是只有一家鹹粥,我們也從來不認為一定要吃某一家才會怎樣怎樣...

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其實悅津的生意也是很好,客人沒有斷過,也一直有人要站著等空桌...,只是沒有阿堂那種要排一個小時的誇張情形罷了..
我們還是覺得吃個鹹粥要排一個小時的事情...,有問題的是排隊的人,不是賣粥的人,去排一個小時等吃一碗鹹粥是什麼心態呢?
還有一個,吃冰也要排一個小時或四十分鐘,是個什麼心態...

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台南式的綜合鹹粥。
還是要說在電視上看的報導,吃粥要排一個小時,記者自己把這個行為合理化,穿鑿附會地說什麼都是生米熬煮,什麼湯頭要熬多久...
是沒吃過台南鹹粥是不是啊?!
台南鹹粥是加料飯湯,所有的料都在檯面上,一一撥入大碗中,加入白飯,加入高湯,二十秒就是一碗鹹粥。
會等一個小時,就是來吃的人太多了,基本上和店家的動作是沒有關係的。

點餐剛坐下,老闆娘就招呼端鹹粥,十秒吧....

有土托魚,也有虱目魚,蚵仔,肉絲...

雖然不是最有名的那家,但我們總算吃到鹹粥啦!

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吃了鹹粥,喝飲料是一定要的,古早味楊桃湯...

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下次來台南要吃這一家炒鱔魚啊...,生意很好之外,還有專門的店面給顧客用餐,有冷氣!

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要去開車時,又看到人龍...,別嚇自己,中午到了,便當店排隊是應該的...

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拿車時,發現海安停車場有個很棒的地方,在別的停車場沒有看過。
每根大柱子都有編號。
所以指示牌都很明確。
比如:洗手間在第47根柱子右轉。
OO路行人出口在第42根柱子左轉。
自動繳費機在第OO柱子處...

這樣好棒,為什麼別的停車場都不這麼做啊?
海安停車場好棒。

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