這家店是第二次來吃了。
Tammy公司同事在12/21聚餐,就在這家禪,Tammy因為生病沒參加,
週休在家越想越不甘心,星期天看來有點冷,於是TT就來到了這邊。
上次來禪,應該是兩年多以前的事了。
呃,看來這個招牌都沒改,彩色相片都有點褪色了。
往樓下看,喔,聖誕節快到了...
這家餐廳有值得贊許的地方,TT是第一桌客人,
服務生把我們帶到四人桌,而不是帶去狹小的二人桌。
TT的上館子哲學,不喜歡人多擁擠,就早點進入餐廳....
總是在人家餐廳爆滿了以後才進餐廳,有什麼立場抱怨餐廳不給你好位置呢?
桌上漂亮的小東西,沒去摸,看來一個是放牙的簽,另一個不知道是什麼用途。
這家餐廳,看來從營業到現在,沒有經過改裝,
裝潢有點陳舊了,MENU的相片也都褪色了。
有點覺得,他們需要做點改變了。
前菜,章魚沙拉,有點乾硬。
特別的是章魚的下面有一塊核桃酥。
不知道這樣搭配是什麼各堂。
野菜沙拉。
這個好吃,調味很好,只是,太冰了,TT兩個人都在感冒,吃完沙拉馬上開始咳...
火鍋來了,是銅鍋,提環蠻特別的。
沾醬,右邊的芝麻沾肉,左邊的和風醬沾海鮮。
TT吃的是海陸雙拼,這是牛肉。
八片,每片都蠻厚實的,入口感覺很棒,
有點意猶未盡,如果能多個兩片四片會更好...
菜盤,算蠻基本的,沒有什麼讓人驚艷的東西出現。
海鮮盤,還算不錯,蝦很甜,蚵很肥,花枝很厚,數量也可以。
有手工花枝漿還是什麼漿,味道不錯。
甜點,柳丁蠻甜的,那一小方塊就吃不出什麼各堂了。
這樣子兩個人吃下來,盤算一下,好像101三燔本家火鍋比較划算.....
上甜點時,想到甜點,想到了紅豆湯,Terry想到早上煮紅豆湯時,好像...
好像沒關火....
甜點囫圇吞,Terry拉著Tammy狂奔去開車,一路飛奔回中和....
事實證明,Terry的反射動作比記性好一點點....
紅豆湯煮熟了就關火,腦子沒記住....
嚇死了,一路往奔....
才是這麼一來,Tammy不幹了....
吃完飯沒有逛到街。
只好下個星期再去一次。
- Dec 23 Sun 2007 11:44
[ 2007.12.23 ]京華城的禪日本料理
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