TTt@Life

虱目魚對台北人來說，只是很多魚類中的一種，但對南部人，就不一樣了。
台北很少有小吃店是打著虱目魚當招牌的。

Terry最愛的虱目魚，除了在鹽埕區的那家外，還有一家，比較Local一點。

這家店，Terry最少吃了..三十年了！從高中開始吃起...，民國67年！1978年。



必點的魯肉飯。

像Terry這種三十年的熟客都知道，進店先招呼：煮個虱目魚肚...，然後自己動手拿碗添飯，拿勺子淋魯肉燥，然後加上酸菜。
魯肉飯加酸菜，真的是絕配！台北的魯肉飯加那個什麼筍，真是..@#$%^...
又，其實魯肉飯是台北人的叫法，在高雄，Terry這碗飯只有碎肉，沒有大塊的魯肉，只能叫肉燥飯而已！
這是Terry吃到一半才想到要拍，這麼一大碗飯只要20元！
上面的盤子裝的是一顆荷包蛋，旁邊的小碗是給虱目魚用的沾醬，有芥末和辣豆瓣。



Terry飯扒了一半，才發現狀況不好，店裡太忙，沒踩個剎車，可能飯吃完了，虱目魚肚還沒上。
這家店的顧客中，其實外帶的比內用的多，從三十年前就這樣，勞動朋友來外帶早餐，甚至午餐。
剛好一大票人過來，而且內用排在Terry前面的，還有些魚骨湯、魚皮湯及魚肚湯....



魚肚來了！
角度有點小，應該由上往下拍。
台北有些小吃店也是有虱目魚肚，但高雄的就是比較新鮮，軟、甜、肥！



撈起魚肚後的湯。
這個，實在是惟一讓Terry抱怨的地方。
以前不會這樣子的，Terry不吃芹菜，所以魚湯中一律只放薑絲。
以前店家都會問要放薑絲、芹菜還是蔥花？
即使沒問，Terry也會主動提醒。
現在生意好了，不行了，不分青紅皂白，薑絲芹菜及蔥花全部同時擺下去！
主動提醒也沒有用，店家太忙了。




吃飽走出來，才發現一件事，吃了三十年，這才知道這家店原來是有店名的。
仙女鮮魚...


不過，虱目魚肚好吃，肉燥飯夠阿殺力，雖然不能認同店名為何叫仙女，有機會還是要常去吃。
來這間店吃虱目魚，難度比較低，店址就在Terry老家旁邊而已...
相片中間，大樓旁的那堆樹就是Terry的母校，右昌國小，很近的...