TTt@Life

我們在福容的行程是「國慶日專案」，包括晚餐及早餐，鶯歌陶磁博物館門票兩張及手工香皂一個。
在午餐之後，確認餐廳師傅的功力，我們是相當期待晚餐會是怎樣的。

晚餐是套餐，所以連點菜的過程都省了，到了中午來過的餐廳，遞上餐券，然後等待著....

第一道是冷盤，這是兩種海蜇皮。
不是很確定算兩種，因為味道一樣，應該都是海蜇皮，但口感很明顯有兩種，形狀也不同。

冷盤的另一面是醉雞，這個很精彩。
在Terry吃過的醉雞中，這一小塊絕對排得上名，不鹹，但有很濃且濃得很舒服的紹興還是花雕味道。

第二道，是羹....
吃到這裡，我忽然瞭了.....

所謂套餐，就是給一個人吃的中華料理。
辦桌的菜，兩個人來絕對吃不到，如果用套餐方式來呈現，可以吃到很多料理。

這是很棒的！

這個羹，就是辦桌很容易看到的羹，裡面的料相當豐富。

吃羹怎麼可以沒有紅醋？去櫃台要，給我們這樣一大碗....

這是松阪豬肉，底下是過油的蔬菜。

很意外的料理，第一眼看到這個，腦海中馬上浮起一個念頭，白飯呢？
實際去吃了以後，不用白飯！
豬肉經過適當的調味，但是不會過鹹，可以很舒服的吃下肚，不必配白飯。
底下的蔬菜很鮮甜，主要是青椒、紅椒和竹筍，很明顯地可以吃出甜味，非常精彩的一道料理。

只是啊，中華料理，就是這樣....，好油.....

吃完了豬肉，魚肉上來了，迷妳版的豆酥鱈魚....
當然也是好吃！

吃完精彩的，就要來吃實惠的，炒飯來了....
這個炒飯，比我們中午吃的還要好吃。

許多蝦仁還有干貝，炒得鬆軟，連Tammy都吃光光...

再來是炒高麗菜，這個時候來這個，是讓胃休息吧？搞不懂這些料理的上菜次序。

連相片上都可以看到蒜頭粒，實際吃起來更多，很神奇地是這些蒜頭很香，但一點都不辣！
不知道是怎麼處理的！

收尾了，如果還吃不飽，一個是很漂亮好吃的蒸餃，一個是類似奶黃包的甜點。

水果，三種都是不常吃的，是季節水果嗎？
哈蜜瓜，火龍果及楊桃。

我們的蒸餃及奶黃包都沒有吃，打包....

晚上的餐廳和白天一樣，總共有四桌客人，另外三桌有兩桌看來是住戶。

有點在奇怪，偌大的飯店，住戶怎麼這麼少？

走出餐廳，來到中庭，擺了一些桌椅，明天有喜宴嗎？