TTt@Life

Tammy生日了....
我們有王品台塑牛排的餐券，在台北時朋友送的，在手中握了一年多快兩年了，一直捨不得去吃。
前幾天，Tammy驚見，餐券將在三月初到期！
是有期限的啊....

所以，慶祝Tammy生日，我們就來吃大餐了....


搭捷運，在信義國小站的一號出口來到地面。

從鹽埕到這邊，不用轉車，搭三站就到了。

從捷運站走到王品台塑牛排，比在google maps上街景所顯示的還要遠...
地圖上看好像只是一個路口，但實際還稍微小走了一下。


前兩天已經先訂了位，所以已經有名牌放在桌上。
我們發現，在二樓，大部份的位子都是被預訂的。
這樣的價位，生意比我們想像的好很多。


Tammy研究菜單中...


王品的菜單其實很簡單，只有一種套餐，然後可以選擇不同的湯品、沙拉及主餐飲料等。
這樣一個套餐，一人份要1300元。
說真的，沒有餐券，我不會想來吃...


雖然我認為菜單很簡單，但點菜時，服務人員還真的很複雜地一一說明...
是人家服務細心貼心，仔細說明你選擇的每一個料理是個什麼東西...
但認是覺得..好煩喔....，就吃啊....

每一道說明完，服務人員都要問可不可以接受...，很惡意地想，比如說四個湯品，解釋完我都說不能接受...
難道會幫我想個第五道湯品嗎？
搞不好會喔...，或者會被請出去...你既然每一道都不能接受，那就謝謝再連絡....

好，反正Terry總是很沒有風度地在她還沒說明完就點頭如搗蒜地說：可以，我喜歡...以阻止她繼續說話...


點完餐，服務人員放下名牌，表示這是責任服務制的，有事就找我....
可惜啊，她可能責任了太多桌了，有幾次想找她都沒空...，都是隨便舉手叫人服務。
服務得很好，但這麼一來那張名牌就完全沒有派上用場了....

甚至我們用餐完畢要離開座位了，Terry在搜尋這位服務員，想說和她打個招呼說再見..
結果她很專心地在聽某桌客人的詢問，眼角都沒瞄過來....

其實，我們覺得王品每個服務人員的動作都很到位，客人隨便舉手都可以立刻被回應，根本不用強調無法做到的專屬服務人員。


先上來的是麵包沾醬，一個是鵝肝醬伴火腿，一個是奶油，這兩樣沾醬都很優。
據說，麵包和沾醬都可以再續，但收走的服務人員並沒有問我們，就直接收走了。


Terry的鮮蝦水果沙拉。
沙拉醬和水果很搭，很好吃。


Tammy的松露鴨胸沙拉。
鴨胸就中間那一塊，松露是鴨胸上的那一點。
真是高貴的食材。

Tammy說，吃起來不怎樣...


點餐結束，服務人員問：你們要不要喝酒？
我們看到menu的最下面是單點酒類，以為再來是要推銷單點的酒類，所以回答：不用了...

結果她說：那我把你們的餐前酒換成果汁....

啊....

既然我們和她一路看著menu點餐下來，我們應該就有看到menu的餐前酒了，何必來這個迴馬槍？
或者她應該問：套餐裡有餐前酒，可以接受嗎？(套用點餐過程中，服務人員的問話詞句)
怎麼會直接問要不要喝酒？

或者，她就是要推銷單點的酒品，我們不要，所以她乾脆把餐前酒也拿掉：你們不是不喝嗎？那就全部的酒都不給！
隔壁桌不但有餐前酒，還招待一人一杯雞尾酒耶....

好吧，那就喝果汁...


我們點了海鮮濃湯，很特別的一道料理。
左邊是濃湯，右邊是翡翠蒸蛋。


先吃一口蒸蛋，表面是綠色，裡面是黃色。


然後把濃湯倒在蒸蛋上面。
橘色的湯，綠色黃色的蒸蛋，這道的配色非常好看。


吃到最後，像豆花一樣...，這道是今天最好吃的料理之一...


等待出菜的空檔，來個合照吧...

餐廳裡面燈光昏暗，但是..LX3的防手震功能實在令人讚賞！


中場休息時間的酸梅湯來了...，這是Tammy點的熱酸梅湯。


Terry的冰酸梅湯。

冰酸梅湯一喝完，就有人拿大茶壺來續上；但是卻沒有人問熱酸梅湯還要不要...
所以冰的可以續，熱的不行？


然後上了一盤高纖蔬菜？這是主餐的搭配蔬菜，一般都是和主餐一起放盤子上，他們分開放不知道有什麼考量。


再來是阿拉丁神燈...，這是台塑牛排專用醬汁。


看來很濃...，後來Tammy試了味道，這就是滷牛排的滷汁啊...


Tammy的牛排明蝦，牛排是台塑牛排，服務人員先上玫瑰海鹽。


然後有專人幫忙把牛排切對半...，我以為會幫忙把牛排完全切分成一口一口的份量，結果只是切對半而已...
這個「儀式」不知道是代表什麼？


這是專職切牛排的服務人員的建議，先吃明蝦才吃牛排。

這是鐵板烤的明蝦，非常好吃。
牛排則是全熟的滷牛排。


Terry的牛排是比較正常的普通牛排。


這個色澤好漂亮啊....

Tammy比較喜歡台塑滷牛排，但Terry比較喜歡這個傳統牛排。
這個牛排很好吃。


主餐用完，上來的是水果。


甜點，Tammy的熔岩巧克力。


美麗的巧克力岩漿。


Terry的法式烤布蕾。
這個創意一點都不好玩...，用貝殼裝，容器裡有太多死角，吃都吃不到，清潔上應該也很麻煩。


餐後飲料就打包了！
再也吃不下去了！

看來每一樣的份量都還好而已，但一路吃過來竟是超級飽！

飲料只好打包，完全吃不下！


而且小走了一下，走到下一站才搭捷運...

其實以飽足感來衡量，我比較傾向於直接由王品台塑牛排走回家...
因為，實在吃太撐了！

兩個人的晚餐都沒有再吃了....