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3月25日晚上的用心看台灣介紹高雄市鼓山區。
這是用心看台灣的一個里程碑,因為用心看台灣以前只介紹319鄉鎮,不介紹直轄市的行政區,可能是319鄉介紹完了,也可能是五都行政區的重劃,終於,開始介紹直轄市了。
開場的是鼓山區,介紹了兩個美食,一個是TT常去吃,位於鼓山一路上的小李刀削麵,一個是在哈瑪星大廟前面的魚丸湯。

看完電視,Tammy馬上喊著要去吃魚丸湯...
之所以不喊小李,那是每個星期差不多都會去一次的,當然不用另外喊囉....

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快到了,還有一百公尺!

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到了廟口,先去吃臭豆腐。
坐好才發現,每個人的桌上都是空的,第一鍋還沒起鍋哩...

所以,注意看大家的眼睛...,都看向攤位的方向,注意著老闆炸臭豆腐的動作...

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眾人目光的焦點,都在灰衣老人的動作上....,快點啦....

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有些美中不足地....
這是戶外的攤位,食客中沒有人在抽煙,但是工作人員中,就有人叼著一根煙...

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喜歡這家臭豆腐的原因之一,沒看過這麼大方的店家,蒜泥和辣醬都是整鋼杯地擺在桌上!

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起鍋了!
其實沒有等很久,因為他們就這樣一直在炸....
以前來買的印象,他們的鍋子是不會停的,一直炸...一直炸...

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上桌...,蒜泥和辣醬是一定要上的...
Terry加完調味料,拿過相機,Tammy和小T已經開動了...,都不等我....

因為喜歡吃臭豆腐,小T學拿筷子的進度提前好多...

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吃著吃著,小T翻臉了...

因為小T不吃辣,TT加了許多蒜泥和辣醬...
因為小T怕燙,因為小T用筷子動作慢....

小T眼見臭豆腐一塊一塊地被消滅,終於急了....

小T喊說:你們要再點一盤啦!

沒人理他耶....

把最後三塊撥給小T吃....

以後來吃要點一大一小....

小T會被我們逼得成為使用筷子的高手吧?!

吃完臭豆腐,就是今天的重頭戲啦...

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這個叫哈瑪星黑旗魚丸大王!
順便提一下,用心看台灣節目中介紹,魚丸大王的老闆去市場買黑鮪魚,那個市場就是Terry家的一樓。
Terry家的大樓,一至三樓是市場,一樓有幾攤蠻特別的鮮魚攤,賣的都是生魚片等級的鮪魚,是TT家久久打牙祭的地方...

看玻璃櫃上的menu,東西蠻多的。
先點了一碗大的綜合魚丸湯,Terry要一碗肉燥飯。
然後小TOrder一碗雞肉飯,又再加點一碗大的綜合魚丸湯。

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小T一口雞肉飯,一口魚丸湯。
然後,他把雞肉飯吃完了!
有在餓啊....

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綜合魚丸湯,最左邊略有紅色的是蝦丸,一碗有兩顆,中間的是肉丸,味道像貢丸,但口感軟很多。
Tammy不喜歡貢丸的味道,所以下回我們會點一碗蝦丸湯,一碗純魚丸湯。
湯頭味道很棒,有名不是沒有道理的。

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魚丸店在大廟漂亮的建築下。

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大廟前面停滿了食客的機車。
臭豆腐攤的生意好像比我們吃的時候更火了。

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剛剛和我們一起吃的臭豆腐食客應該都吃完走人了...,但現在又坐滿人...
事實上我們吃到最後,旁邊已經有人站著等我們的位置了...
生意好成這個樣子...

喜歡吃臭豆腐的人啊,建議可以過來吃看看。
臭豆腐攤大概會在下午四點以前開始營業,今天的第一鍋起鍋時間是約下午四點六分,自己斟酌一下時間。
建議一到哈瑪星先過來吃,然後才去渡船頭....

吃飽了,我們要去找回憶了....
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    yaohuang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()