忽然想開車出去晃一晃。
去哪兒呢?前一個星期,三立台用心看台灣介紹了麟洛鄉,就去麟洛吧!
要出門去玩,小T也被派了一個小背包,自己揹自己的水壺和零食。
第一站要去的是麟洛大樹下麵攤。
好像很多地方都有大樹下麵攤,傳統小吃開在大樹下,尤其是廟口的大樹下,整個就是很好吃的感覺!
到了,大樹下....
地點還蠻好找的,從一號省道轉入成功路,遠遠地就看到這叢大樹...
不管從屏東市區過來,還是從內埔過來都一樣,成功路只有一邊,沒有左轉或右轉的抉擇問題。
傳統簡單的小吃攤,竟然是有桌號的!
一直覺得台灣許多做吃的很隨便,東西是非常好吃,但管理做得亂七八糟,這類桌號、點菜單的管理尤其混亂!
這樣的小攤,還知道用桌號,真的有在用心。
還有這個,辣椒罐。
還沒開吃,就對這個麵攤的印象很好。
Terry在「認識環境」,小T則努力地在檢視路上拍的相片。
小攤很簡單,東西全部就在一輛推車上。
放麵條及滷味的小木櫥也是清清爽爽的。
大樹旁就是寬廣的廟前廣場,和馬路實在沒有什麼界限。
旁邊的廟是鄭成功廟,所以這條路叫做成功路。
Terry點的是麻醬麵,分一小碗給小T。
用的是細麵條,麻醬完全都吃進麵條裡面,有加油蔥,沒放肉燥,和傳統的台式麵攤相比,別有一番滋味。
粉腸湯,粉腸沒什麼好說的,到處味道都一樣,但是湯頭就萬萬不能小看了,簡直太濃郁了!
如果下回經過這邊,會停下來再吃他一頓的話,這個湯頭絕對是第一個被考慮的原因!
Tammy點乾粄條,我們就是為了粄條而慕名而來的,粄條當然好吃,但因為這個湯頭,還蠻遺憾沒有堅持要湯粄條。
這個湯實在很棒。
滷味的色澤看來清爽,吃來口味不錯,加上「我是辣椒」後,更是好吃。
燙地瓜葉,加上油蔥調味,很好吃。
用心看台灣介紹這個小吃攤時,最讓我印象深刻的就是他們的自製油蔥,果然非常好吃!
在網路上面查麟洛這家大樹下麵攤時,查到最多的資料是這個...
【好吃大樹下】大樹下粄條 榕葉「加料」漫油蔥香
所謂榕葉加料,沒想到吃著吃著,果然來給我們加料了!
抬頭看,雖然有大洋傘,但你管風要怎麼吹?總是會有榕樹葉會落下來....
別有一番趣味。
樹下有「奉茶」耶...,不知道是麵攤的,還是隨便路人甲都可以來倒。
旁邊有放紙杯,所以應該是麵攤提供的吧。
吃完我們的「早午餐」,竟然十一點了!
繼續下一個行程,我們要去六堆客家文化園區!
- Sep 18 Sun 2011 09:40
[ 2011.09.18 ]屏東行..大樹下
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