TTt@Life

剛開始使用不沾鍋的時候，就聽過一句話，不沾鍋是消耗品...
現在使用中的不沾鍋，即使我們十分小心地使用，使用木鏟及海綿，還是無法避免地出現塗層剝落的現象。
所以我們要買新鍋子了。


有些東西，真的得等百貨公司有活動的時候買會比較划算！


買的還是義廚寶的唐彩系列。


28公分的深平底鍋。
耐熱膠錘及聰明鍋蓋都有，不過前面兩個空框框，覺得有些怪，不是應該要打勾嗎？


打開來，就是這些配件，由左邊開始，鍋蓋，鍋子，鍋鏟及安裝光碟...，不是啦，阿基師教學光碟...
這片光碟不好，裡面示範了幾道「大菜」，都不是一般家庭常用菜。
所謂大菜，就是一般在家裡不會想到要做的菜...


附有長短兩個把柄的28公分深平底鍋，
我們一直以為使用中的平底鍋是28公分的，小炒鍋是32公分的。
拿到這個28公分深平底鍋時，我們才知道，原先的平底鍋只有28公分，小炒鍋只有27公分。
28公分是這麼的大啊....


鍋上貼了很明顯地使用須知...
這類不沾鍋使用要非常小心，而且有使用壽命....，這是藝廚寶要一直強調的...
在經常使用下，好像一隻只能用兩年喔...


我們同時也加買了一個特別的鍋蓋。


鍋蓋中心是聰明鍋蓋的那個萬能洩壓閥，外圈有機關。


這是萬用鍋蓋，可以適用於多種尺寸的小鍋。


新鍋子要開始使用了...
深平底鍋用來煎東西，就是比淺平底鍋好用，油比較不會噴。
而且28公分的大尺寸，翻動食材什麼的都非常好操作。


用新平底鍋煎出來的地瓜餅，看起來有比較好吃喔....