TTt@Life

玩了老半天的田家拉餅，並不是今天的早餐，我們還買了這個東西...




宜蘭和氏草食品出的蔥油餅，名字叫做...

武大郎蔥仔餅。
武大郎賣的餅，這到底是給餅加分還是扣分呢？

看他上頭寫著「冷凍麵糰」...，有點特色喔....



長這樣....果然是一糰一糰的....



和一般的麵餅不同，因為是成糰狀的，所以下鍋前要先解凍。

這算比較麻煩一點點....



經過一個晚上，解凍了，還有...油水跑出來了....
蔥油餅，所以解凍後會帶油，也就是說，下鍋時，不用放油啦...

麵糰怎麼下鍋？外面賣蔥油餅的小攤會有一個小機器，用壓的。

家裡廚房中沒有這個玩意兒，怎麼辦？不管，先下鍋....



用鏟子壓......定格.....



煎好了....
漂亮的色澤，只是，好像小了一點...，而且兩片壓的力道不是很平均....
武大郎的口味比田家的重一點，可能是標榜來自宜蘭的食品公司，所以蔥下得重，比田家重...

麵糰解凍有點麻煩，壓麵糰也有點麻煩，這些都不會讓我打退堂鼓。
但是，武大郎啊武大郎，你個頭也太小了！
一個早餐，要吃兩糰才夠....

東西是好吃，但我想，等武二郎蔥仔餅上市後，我才會繼續考慮。

註：武二郎是武大郎的弟弟，也就是打虎英雄武松，個頭比武大郎大多了....

什麼？武松不賣餅？不管....