太陽餡餅－ TTt@Life

媽媽的菜園，早些時候收成了許多高麗菜及韭菜，所以TT家就包了許多水餃。
水餃包多了，有些食材就會有份量上的出入。
一會兒餡準備太多了...，再買水餃皮吧...
買了水餃皮...，又變成皮剩下來了...

於是，Tammy想法子來處理這些多的水餃皮...

皮是多買的水餃皮，餡則是Tammy精心研究，參考多個美食節目後，整合出來的肉餡。

包好了就是這樣的飛碟餅....
兩張水餃皮做成一個餅...，反正就是要消化水餃皮囉...

Tammy把這個餡餅取名做「太陽餡餅」。

包好了，就要下鍋了，用煎了。

煎成這樣的焦黃狀，就可以上桌了。

告訴小Ｔ，這是太陽餡餅，很好吃的...
小Ｔ咬了一口：不是甜的，這不是太陽餅....

小Ｔ不知道在什麼地方聽過太陽餅啊，他知道太陽餅是甜的！

雖然後來讓小Ｔ知道太陽餡餅不是太陽餅，太陽餡餅就像煎餃一樣，很好吃...
小Ｔ吃得還是不多。

不過，有人很捧場...

阿多非常給姑姑面子！

第一次看到太陽餡餅，阿多就一個接一個地啃了三個！
真給面子....