TTt@Life

事情的起因是因為我們上個星期買了一隻烤鴨，附了兩包小春捲皮。
夾鴨肉吃掉了一包，剩下的鴨肉帶了便當，春捲皮沒派上用場。

家中有一包小春捲皮，Tammy說，我們來做蝦餅吧...

在市場買了蝦子，從網路找到食譜...


餡看起來還蠻像一回事的。

旁邊是在福利麵包大蒜奶油麵包...


鮮黃的奶油色澤....

這個麵包實在太好吃了，中午買的一長條，午睡醒來，打算做蝦併時，麵包就剩這麼一點點了...


下鍋了！
小春捲皮做蝦餅，我們家的小鍋子剛好。


咬一口...，餡好多....
自己做的比較捨得下重料....


Tammy忙著做菜，小Ｔ很乖地在練習寫字，沒有吵媽媽。

Terry一直覺得家中要有一張大書桌，可以寫字，可以閱讀...
誰說客廳一定要放沙發和茶几？下回家中客廳要改造時，我們會在這邊放比較高的沙發椅以及一張大桌子，當做家庭活動的中心。


全部都煎好啦！
中間白色晰的是沒有放油煎的，左邊是有放油的。
右邊的小不點是沒有皮了，純放餡下去煎熟。
上面半圓形的是只剩一張皮，就做成餃子狀....

第一次自己做蝦餅...
結論是，成本好高....，自己買的蝦子是高檔貨，吃得有點心疼...

下次，大概不要做了...