今天晚上，Tammy主廚，菜單是：蛤蜊佐羅勒ＸＯ醬麵
好吃！Tammy的好手藝，但更要感謝fmt車友穩槳的ＸＯ醬，我沒吃過ＸＯ醬，從不知道這東西這麼好用！
閃光燈有點太強，關掉再試一張..
原來ＸＯ醬這麼好用，不用加任何調味料，光一個ＸＯ醬，鹹、辣及鮮，味道都有了。
下一道ＸＯ料理將會是ＸＯ醬鹹魚炒飯，Terry主廚，請期待....
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今天是元宵節，TT忽然想吃水餃，自己包的水餃。
早上去中和枋寮市場買了材料，下午三點開工。
水餃材料，分別是..韭菜，絞肉，高麗菜，水餃皮，老薑，沒拍到的還有蒜頭及青蔥。
切高麗菜...
本來可以用食物料理機打一打，但Tammy堅持要手切....，誰切？看手就知道。
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不知不覺的，身邊開始有點年味了...
先是這個....
往家中一擺，喜氣自然出來。
然後這個...
幫小Ｔ準備的行頭，也在在提醒大人，年來了...
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話說，Tammy 不知道去看了哪個雜誌，說她的生肖或者星座，在2006年必須在家裡的北北西方位擺一個老虎。
我是很想自己畫啦，反正額頭有王就是老虎咩...，不過Tammy不同意...
找個木雕吧？據說現在離虎年已遠，真的刻老虎的人不多，又據說家裡擺老虎很容易傷到自己，又又據說，刻老虎對刻師本身也不好....
那退一步，弄個老虎的畫像吧？好像也很少，在大陸工作的朋友DEAN說他只找到一比一的老虎畫像....
嗯，一比一，等我買間三五百坪的豪宅再說吧....
再退一步，那，找個可愛一點的老虎娃娃如何？
什麼老虎最可愛？
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2006年的第一天，TT決定，睡到飽。
難得的一個早晨，TT 不記得有多久沒睡得這麼飽了，因為前一天實在太累了，所以晚上十點不到就睡了。
不可思議的時間，Terry 正在準備早餐。
Terry 私房菜單，高麗菜蔥花雞蛋麵粉餅，鋪滿28cm 平底鍋。
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TT 本來用的鍋子是這個...
特福的小炒鍋。
這東西真的給他有夠好用。
可是，他是鐵氟龍不沾鍋，真的越吃越害怕....
終於把他供起來了...
家裡沒有鍋子了說。
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坐完月子，Tammy在身材逐漸恢復的時候，意外發現一件事，就是...
腳Ｙ子變大了...
話說，Tammy的有兩個四尺長的鞋櫃，裡頭塞滿了鞋子，Terry只放了一雙當初的新郎鞋。
Tammy發現腳變大了，狠狠地花了一整個下午，把不能穿的鞋子挑出來，揹回高雄給弟妹挑。
這只是一小部份，因為有些鞋子即使不能穿，Tammy也捨不得送人。
看著Tammy帶那麼多鞋子回來，Tammy的爸爸，也就是Terry的岳父第一個反應是：
這下子Tammy又要花時間把鞋櫃補滿了....
話說，坐完月子，Tammy一直沒正式採購，但已經買了三雙鞋子了....
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2005.08.03 美味早餐
先推薦一個產品：田家拉餅。
有三種口味，香蔥、香椿及蘿蔔絲。
我們只在微風廣場的超市看過有在賣，其他的賣場還沒看到....，其他賣場指的是大潤發、家樂福、好市多，松青及台北一Ｏ一的超市。
打開包裝看到冷凍的麵餅。
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大掃除清出一個玩意兒，今天早上就來玩玩...
這個冰滴咖啡機..速度還真的給他慢.....
純用冰塊的話，一早開始玩，要晚上才喝得到咖啡，所以我偷偷加開水...
Tammy 說我技術犯規...沒關係，Tammy又不能喝....
試了好久，結論，我又買了一個不能用的玩具...
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Tammy的預產期是2005.05.17，還有兩個月不到，TT家有許多事情，都等著Tammy生產要啟動！
一、浴室
這是最早發生的，TT家的衛浴設備是一個很奇怪的牌子，漏水以後，竟然找不到零件更換！還主浴客浴一起出狀況。
本來經由Ｊ爺的介紹，已經選好了要更新的衛浴用品，就在公司要出貨時，我們發現Tammy懷孕了！工程只好停下來，訂單也就取消了。
轉眼間，時間也差不多了，工程即將展開。
40000元。
二、床
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早上Tammy去陽台澆水時，傳來一聲大叫：老公快來....
本來我以為她看到蜈蚣還是蟑螂，結果是...
我們家的朝天辣椒發芽了！
心裡已經開始盤算著，朝天椒泡醬油香油....，也可以拿朝天椒送人....
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有那麼一段時間，Terry 很迷戀於收集咖啡機。
在高雄的時候，Terry 自己一個人住在市區，六十坪的房子，沒什麼裝潢，除了廚房比較齊全外，其他都空蕩蕩的，主臥室中甚至連床都沒有(Terry媽堅持Terry要結婚時才能裝潢...)，也沒有窗簾....，最後在Terry 擁有那間房子的期間，都沒有機會買床.....
那段時間，Terry 買了很多煮咖啡的工具。
已經忘記是要附庸風雅，還是要覬覦賣咖啡豆的美眉了，Terry 買了許多煮咖啡的工具。
傳統的塞風，就是下面燒酒精燈，把水由下面容器燒到上面去浸咖啡粉，然後用布冷卻下面容器讓咖啡流下來的。買了兩個。
義式咖啡壺，金屬壺，三層式的。最下層放水，中間層塞咖啡粉，直接放上瓦斯爐加熱，或是放在特別的爐具中，水會變成蒸氣沖上去，留在上面。一個。
便宜的濾泡式咖啡機，就是咖啡粉放進濾紙，旁邊加水，水滾滴下去，濾出咖啡來。有兩個。
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後陽台的玻璃屋既然完工了，就開始來捻花惹草一下吧...
2004.05.08一大早，TT 來到建國花市，從沒來過花市的Terry很靈光地帶來手推車，
心想一定用得上....，果不其然！
JAZZ和橘子也一起來逛，TT看到每一樣，都免得好想買，粗略就忘了，家裡只有約半坪的大小的地方能放花...
最後是花市沒走三分之一，大購物袋及推車已經放滿了，只好回家..，回到家中，JAZZ才打電話來：
嘎？！你們回家了？！我們才剛買好....
JAZZ和橘子大概也是滿戴而歸吧....
TT 買了什麼呢？Tammy忙和了一個小時，把東西都歸了定位...
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TT 家的後工作陽台本來裝的是傳統的鐵窗。
下面那間是TT的家。
除了防止小孩子掉下去外，一無可取，下雨時，如果風勢大一些，裡面就會淋到雨，更慘的是，後面巷子有一個在做料理的，一天到晚在炸紅燒肉....，自己家沒開伙，卻有一屋子油煙。
Terry還忍了三年，Tammy受不了了，換！
做鐵窗的是車隊朋友的朋友，也是年輕人，所以稍微談了一下，就決定做了！
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TT家的後陽台加了玻璃屋後，多了一個可運用的空間。
Tammy開始盤算要種花，一開始想的是種有綠綠的，又有經濟價值的作物，蘆薈和石蓮花。
這讓Terry想到一個長得很像的植物，落地生根。
http://s11.ntptc.edu.tw/inn/nttclbs/plant/html/g23.html
http://www.hulu.com.tw/flo/Bryophyllum_1F.htm
不知道大家有沒有種過這個植物？
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冥冥之中有些事情，真的是讓人很難想像....
從Terry 的大哥家，找出一張老相片。
這是民國大概七十一年的事情，Terry 的媽媽在農會參加家政改進班，就是媽媽教室啦，某個假日辦活動，去澄清湖烤肉。
畫面中穿背心，滿頭亂髮的人，就是我哥啦，那年他應該是讀大三還是大四。
以上說的都不是重點。
看到左前方，有一個穿桃紅色小背心的小朋友嗎？一附醜小鴨的模樣，這個人大家也認識...，就是....TAMMY 將LES.....
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TT 家的廚房裝潢好的時候，是這個樣子的。
注意圖中的綠色冰箱。
這是原來的冰箱，但我們怎麼看，怎麼不順眼，和裝潢不搭。
於是，買新的。
94年3月13日這天，樓下的警衛通知，冰箱送到。
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小孩房拆除之後，改成Tammy的更衣室。
傢俱採用系統傢俱，是可以請木工師傅做，但是預算要比較高，
而且木工拉來家裡做，怕對環境會比較衝擊。
請系統傢俱，來丈量後，一個星期以後就來施工，一天半就搞定了，家裡乾乾淨淨的。
衣櫥四扇門中，兩扇霧玻璃，兩扇鏡子，這是傢俱商建議的。
這間房間墊高以後，日後有客人來時，也可以當臥室用。
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2004 裝潢記之施工篇--廚房
基於Terry對自己的設計有信心，打算就依這兩張圖檔，直接找工人就來開工了。
當然，不會笨到去找來一堆工人累死自己。
Terry 有一個好朋友是木工，直接請他召集班底，讓他去費心。
雖然是小動兩間房間，用到的工人還是真多。
包括泥水工，水電工，油漆工，系統傢俱，系統廚具，當然還有木工。
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俗話說：熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟。
Terry 看過許多裝潢雜誌，也參考過的裝潢個案，對於自己的家，當然有許多主意。
廚房的初稿是這樣子的。
紅色的線條是現有的吧台，在靠近客戶門口處是個大圓弧，有點佔空間，打掉後，可以放冰箱。
吧台打掉後，和原來放流理台的地方一起做新的流理台...
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TT四界走 (13)