TTt@Life

不是煮咖啡，也不是泡咖啡，今天Terry在家中批量製造咖啡。

今天Terry休假在家，忽然想起好幾年沒翻出來用的咖啡機。
又想起好幾年前常做的事，批量製造咖啡，就來做一做吧....，零買咖啡蠻貴的.....

好久不見的克魯伯ESPRESSO咖啡機...


幾年沒用了，先煮些水，清潔一下。

上回分享武大郎蔥仔餅時，就有朋友看到這張圖片...


朋友說，你這鍋鏟怎麼是這樣的角度？那個塑膠柄和金屬支架的地方，看來快完蛋了...

今天晚上，果然.....



斷了！

做很多咖啡相關食品的開元食品，出了一種咖啡飲料，叫做職人用冰咖啡。
開元食品，就是那個戀奶油球啦，有喝咖啡的應該都聽過...




有加糖，沒奶精。 

 

玩了老半天的田家拉餅，並不是今天的早餐，我們還買了這個東西...




宜蘭和氏草食品出的蔥油餅，名字叫做...

還記得田家拉餅吧....
以前的田家拉餅長這樣子...

老人說，未吃五月粽，破襖不敢放。
意思就是說未過端午節，不要把冬衣收起來。

好，今天是端午節，可以收了吧？！

今年有準備新武器。

棉被裝入塑膠袋，好大一陀。

帶小Ｔ來台北，打算除了在台北的行程外，五月五日星期六由台北回高雄，可以跑去參加車隊的活動。

算盤是打得蠻好的。

可是，星期四早上在辦公室忽然覺得腰酸酸的...

位置大概在左右腎臟間畫一條線的中心點再向下四五公分的地方。

白天上班時覺得酸，到晚上已經開始痛了。

行走，站立，坐，躺都正常，但由站要成為坐，坐要成為躺，都非常痛！

一點點半蹲或彎腰的動作都很痛！ 

今天去鶯歌，到底買了什麼呢？

這個...

呃，什麼東西？

TT重遊舊地。

這是什麼地方呢？

2003年的2月28日，這裡是Terry和Tammy的相親地點。

哈！

好快，幾年過去了，TT結婚，生子，小Ｔ也快兩歲了...

以前這類的事，是輪不到Terry的，因為上面有哥哥，下面有弟弟...

今年不知怎麼地，這檔事落在Terry頭上。

Terry 家的春聯是貼在三樓的陽台上-->因為一樓的店面租給小Ｔ特害怕的鑰匙店，自有店家負責...

這是上聯，這樣貼還算正常，方向有一點特別。

趁著所謂今年最強大的寒流還沒登陸前，TT趕著去南門市場辦年貨。

說辦年貨，真的很給他心虛，還不如說，TT是去大家辦年貨的南門市場買零食....

說買零食還比較像一回事... 

一大早，車子當然要停在中正紀念堂，先去愛國東路上的IKARI吃早餐。

有點驚訝裡面的狀況。

好久以前就想買個能在桌上煮火鍋的爐子。

小傢伙行動瓦斯爐？太危險了，還要買小瓦斯罐，不方便。

電磁爐？會挑鍋具，而且有電磁波。

TAMMY在某一個電視節目看到了飛利浦有個叫黑晶爐，不挑鍋具，沒有電磁波，造型也不錯看，於是馬上決定要這個東西。

然後，幾乎是過了一年多。

一再猶豫，一再SURVEY，我們終於還是買了。

2007.01.09星期二，寒流接近尾聲，即將放晴。

今天TT兩人都請了假，因為Tammy要去慈濟醫院進行無痛胃鏡的檢查。

胃鏡是痛苦的，Terry在Ｎ年前，十五年前吧？！曾經做過胃鏡，經過一個醫官和一個醫護兵努力奮戰下，還是沒有做成功，因為實在太痛了。

現在科技進步，有所謂的無痛胃鏡，健保不給付，自費....

無痛胃鏡有個重點，就是要局部麻醉。

準備就緒，護士給Tammy打了針麻醉藥，一會兒，醫生進來，先用膠帶幫Tammy固定了一些做胃鏡必要的設備，然後問了Tammy，有沒有想睡的感覺？

Tammy睜大眼睛搖搖頭。

昨天中午吃了幾顆又冷又硬的水餃後，看著窗外陰冷的天氣，心裡想著，這個時候，來吃點熱熱的什麼東西，應該會很好...

到底是什麼東西呢？

家中有之前Tammy坐月子用剩的古法釀造正北港麻油，有在好市多新進貨的雞小腿切塊，有薑，有米酒...

就是他了，燉米糕！

下班先去買糯米。

Terry的辦公室，樓下就是大潤發！買糯米去！

大潤發沒有賣糯米，走兩步是家樂福，也沒有賣糯米。

其他的倒是很多，糯小米，紫米，黑糯米...都有賣，就是沒賣糯米。

現代人不自己做這些東西了嗎？

幸好看到路旁有雜貨店，買了兩斤糯米。

Ｔ家的米糕一向是做法不難。

糯米洗好，先泡水備用。
雞腿塊川燙。
薑洗淨，要切塊切片切絲都可以，但Terry不喜歡咬到薑，所以一整塊略拍就收工。
一杯糯米對一杯水，扔入雞腿塊、薑塊，加麻油，加米酒，電鍋外鍋放一杯水，放入作料，叭下去，等吃~~~

當然，比較勤勞的做法是雞腿塊和薑去要用麻油先爆過，這樣會比較香，但是這樣要多洗一個鍋子，天氣這麼冷....，下次吧...

入睡前叭下去，早餐就能吃了。

酒香，麻油香撲鼻而來。

天氣太冷，連出去吃飯都累，所以，帶便當...

這個便當盒，依稀記得是在中部台三線某個加油站加油，剛好遇到週年慶，加滿油送的。

有兩層空間，可以一層放飯一層放菜。

蓋子上還放了一組筷子和湯匙。

這是去年九月發生的事情了。

2005年九月第一個星期六，TT去新店玩，先去買了個東河包子，從皮夾中拿出一百元，放入零錢包中，讓Tammy去買包子，然後就沒再拿出皮夾。

第二天去泰山，要用錢的時候，才發現錢包不見了。

搞不清楚錢包去哪兒，還是得處理。

幸好我把大部份的信用卡另外擺，錢包中只有最常用的兩張卡，我們銀行的晶片combo卡，及微風買菜卡，先打電話去掛失，打去聯邦掛微風時還算好，打去我們銀行時就慘了，一報id，客服一查，哈！是行員....，害我被活活消譴了一番....

星期一開始要補辦遺失的證件。

兩個人要往來北高，是自己開車好呢，還是搭大眾交通工具？

我們選的大眾交通工具是火車，因為國道客運非常不舒服，而且主觀認為比較危險。飛機則價位太高，而且，也不知道我現在可以不可以搭飛機。

歷經一番波折，我們終於訂到回高雄的火車票。 

 

起站是板橋，因為台北車站人太多了，由中和進台北車站還蠻遠的。
迄站是新左營站，是的，配合高鐵及高雄捷運的新左營車站落成啟用了，得好好去給他觀察一下。

我要說的是這個票價，單程是809元，兩張共1618元，加郵局的處理費10元，總共1628元。

之前為了Tammy懷孕期間製作營養早餐，我們買了一個Scanhealth的小平底鍋。

鍋面二十公分，高五公分，很紮實的一隻平底鍋。

這隻鍋子後來變成我們家最好用的一隻鍋。

到現在剛好兩年。

昨天Tammy洗鍋子時發現，這隻不底鍋的不沾層破了....，為了怕吃了不健康的東西，決定買新的。

還是鎖定小鍋。

買了兩隻，加起來的價錢沒有之前那一隻多！

熱情推薦，東泉辣椒醬！

話說，有個朋友最先說起東泉辣椒醬，結果大家叫好，剛好家裡沒有辣椒醬了，所以厚著臉皮拜託Rita回中部的時候，帶個兩瓶回來。

心裡這麼盤算，大家都說好，想必不差，反正家裡缺貨，所以不管是個什麼玩意兒，我們都可以接受....

終於，經過Tammy和Rita的A4聚會，我們終於拿到東泉辣椒醬了！

 

有沒有看到光芒....東泉辣椒醬...

畫面上同時偷渡我的寶貝，D70, 8G MicroDrive卡...  

本來以為這只是個玩笑話，結果它真的發生了，我們走路去好市多。

星期天早上，Tammy在傳統市場沒有買到好的水果，午後一場大雨，地面溼的，空氣溼的，覺得蠻舒服的，我們想走路去好市多好像不錯....，好市多的蘋果、蕃茄一直都有不錯的品質。

於是帶了好市多卡信用卡，拉著手推車就出門了。

走著走著，走到好市多還蠻近的，走上入口處，剛好有人出來，順手接過他們的推車，把我們的小推車放上去，進去好市多。進門時，門口人員看我們的小推車，表情有點怪...，應該沒有人來好市多是用走路來的吧？！

推車接近門口，才知道我們這輛推車有多珍貴....，門口等推車的人在排隊....

地下停車場進場要排隊不稀奇，人下車要推車還得排隊，那就厲害了....

進了好市多又嚇一跳，裡面也排隊！排隊等試吃...@#$%^&